KHÓA HỌC PHA CHẾ CAFE MÁY CHUYÊN NGHIỆP

KHÓA HỌC PHA CHẾ CAFE MÁY CHUYÊN NGHIỆP

Bạn là chủ quán cafe muốn chinh phục khách hàng bằng những ly Latte Art đầy nghệ thuật hay một tách Cappuccino ấm nóng? Hoặc chỉ đơn giản, bạn muốn thưởng thức một ly Bạc xỉu ngọt ngào mỗi sáng cùng người thương? Khóa học Pha chế Cafe Máy là lựa chọn không thể thích hợp hơn!

 

 

I. NỘI DUNG KHÓA HỌC:

Bài 1:

• Tổng quan về hạt cà phê Arabica & Robusta

• Phân biệt cà phê nguyên chất & cà phê pha trộn

• Học cách pha cà phê phin đơn, phin 100g, phin 200g

• Thực hành pha chế 1 số loại cà phê truyền thống: nâu, đen (nóng/ đá), bạc xỉu, cà phê cốt dừa, cà phê trứng

 

Bài 2:

• Phân biệt các dòng máy pha cà phê

• Cấu tạo, nguyên tắc hoạt động và cách vận hành, vệ sinh và bảo trì máy pha cà phê bán tự động

• Cấu tạo, nguyên tắc hoạt động và cách vận hành, vệ sinh và bảo trì máy xay cà phê

• Tìm hiểu chung về cà phê Espresso

• Những lưu ý để điều chỉnh và chiết xuất Espresso hoàn hảo

• Thực hành pha chế cà phê Espresso

• Các lỗi thường gặp khi chiết xuất cà phê Espresso

 

Bài 3 + 4:

• Tìm hiểu chung về Cappuccino & Latte

• Cách tạo bọt sữa để làm cafe Cappuccino & Latte

• Thực hành pha chế cafe Cappuccino & Latte

• Hướng dẫn một số cách trang trí Cappuccino & Latte

• Thực hành tạo hình Latte Art đơn giản

 

Bài 5:

• Mở rộng đồ uống từ cà phê Espresso: Double Espresso, Espresso Macchiato, Espresso Conpanna, Americano, Affogato, Iced Espresso

• Mở rộng đồ uống từ Latte: Café Mocha, Flavoured Latte, Iced Latte, Matcha Latte, Earl Grey Latte,..

 

II. THỜI LƯỢNG: 10 buổi

 

III. HỌC PHÍ TRỌN GÓI: 5.500.000VND

 

Mọi thông tin chi tiết và đăng ký học xin vui lòng liên hệ: 

CÔNG TY TNHH SUNNY FOODS

Địa chỉ: No03 LK36 Khu DV 16 - 17 - 18A - 18B Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội

Điện thoại: 0977.704.403 – 0988.945.403

Email: tuan.sunnyfoods@gmail.com

Facebook Học viện Pha chế Sunny

 

Đọc: Lần
Gọi ngay
Lên đầu